VOCÊ ESTÁ LENDO

Air France revela novo menu da Business Class assi...

Air France revela novo menu da Business Class assinado por chef Michelin

Até fevereiro de 2022, a Air France terá a assinatura do talentoso e estrelado chef Michelin Mathieu Viannay em seu menu da Business Class, nos voos de longa distância. Com menu que incluem de carnes, aves e peixes, e com opção vegetariana, o chef criou pratos refinados para os clientes da companhia que embarcarão nos próximos meses a partir de Paris. Com esta excepcional novidade, a Air France continua promovendo o melhor da cozinha francesa ao redor do mundo.
A bordo da Business Class da Air France, os clientes poderão degustar oito pratos originais desenvolvidos por Mathieu Viannay que combinam sabores delicados e produção local.

Confira os pratos:

• Penne gratinado com rúcula e espinafre ao creme de ricota com levístico

• Risoto verde, vegetal à bolonhesa

• Tornedor bovino, batatas Macaire, beterraba assada e jus defumado

• File de salmão escalfado com vegetais e azeitonas taggiasca

• Pernil de vitela refogada com especiarias doces, purê de ervilha, tout de sarna e avelãs

• Filé de lúcio-perca, molho armorican, cenoura amarela e semolina de ervas

• Galinha d’angola torrada no café, confit de aipo e legumes de outono cozidos

• Filé de ave com cogumelos morchella, risoto de espelta e abóbora butternut

Dessa forma

Já que

Com isso

Com o intuito de

Por exemplo

Entretanto

Assim

Dessa forma

Já que

Com isso

Com o intuito de

Por exemplo

Entretanto

Assim

Dessa forma

Já que

Com isso

Dessa forma

Já que

Com isso

Com o intuito de

Por exemplo

Entretanto

Assim

Com o intuito de

Por exemplo

Entretanto

Assim


[fbcomments]
INSTAGRAM
SIGA A GENTE
Translate »